Winkelwagen
Account

SYRAH 2018 IGP Pays d'Hérault, MD Moulin de Gassac

Domaine Mas de Daumas Gassac brengt deze funky Syrah voort, die een zeer jeugdige robijnrode kleur met lila randje draagt, gulzig tranend. Daarna getypeerd Syrah met zwarte peper, damastpruimen, gerookte eik, vanille en zwarte bosbessen. Vet, vlezig, vurig daarna in de mond, met royale impressies van jammy woudvruchten, pruimencompote en gekneusde peperkorrels. Toch zijn er ook voldoende zuren present, zodat dit geen obesitas-Syrah wordt. Een decadent lekkere, food-vriendelijke Zuid-Franser! Drink deze wijn bij grillades, rood vlees en pittige pasta gerechten.

  • Inhoud 75 cl
  • Regio Languedoc
  • Appellatie L'Hérault
  • Bewaartijd 3 jaar
  • Druiven Syrah
Bbq Kaas Wild
Speciale prijs € 8,00 Normale prijs € 8,91
days hrs mins secs
- +
Mas de Daumas Gassac wordt door de bekende wijnjournalist Hugh Johnson 'de enige grand cru uit de Languedoc' en door Gault Millau 'de Lafite uit de Languedoc' genoemd. Aimé Guibert kocht aan het begin van de jaren 70 van de vorige eeuw een stuk land van de familie Daumas. Op advies van Henri Enjalbert werden er in 1974 voor het eerst wijnstokken geplant. Met de hulp van oenoloog Emile Peynaud werden in 1978 de eerste wijnen geproduceerd. Al bij het begin was duidelijk dat Guibert over een uitzonderlijk terroir bechikte. De wijnen worden meer dan eens vergeleken met de grote wijnen uit Bordeaux. Aangezien er geen specifieke herkomstbenaming van toepassing is in de regio bij Aniane, worden de wijnen op de markt gebracht onder de appellation IGP Saint-Guilhem-Le-Désert. Actueel is het totale wijngoed onder leiding van de zonen van weilen Aimé Guibert.