Winkelwagen
Account

MOULIN DE GASSAC 2018 Classic IGP Pays d'Hérault, MD

Delicate witte wijn op basis van 90% Terret en 10% Carignan Blanc. In het glas een uiterst geslaagde, zij het niet meteen alledaagse, druivenmix. Visueel helder strogeel en glinsterend. Het parfum? Gele perziken, gedroogde abrikoosjes, gele pruimen en gekonfijte ananas. Lekker romig en genereus in de mond, maar tegelijk toch zeer fris en sappig, vooral gekarakteriseerd door ananassnoepjes, nectarine, limoen en bergamot. Vloeibaar vakwerk!

  • Inhoud 75 cl
  • Regio Languedoc
  • Appellatie Hérault
  • Bewaartijd 2 jaar
  • Druiven Terret, Carignan blanc
Aperitief Kip Kreeft Vis
€ 8,91
- +
Mas de Daumas Gassac wordt door de bekende wijnjournalist Hugh Johnson 'de enige grand cru uit de Languedoc' en door Gault Millau 'de Lafite uit de Languedoc' genoemd. Aimé Guibert kocht aan het begin van de jaren 70 van de vorige eeuw een stuk land van de familie Daumas. Op advies van Henri Enjalbert werden er in 1974 voor het eerst wijnstokken geplant. Met de hulp van oenoloog Emile Peynaud werden in 1978 de eerste wijnen geproduceerd. Al bij het begin was duidelijk dat Guibert over een uitzonderlijk terroir bechikte. De wijnen worden meer dan eens vergeleken met de grote wijnen uit Bordeaux. Aangezien er geen specifieke herkomstbenaming van toepassing is in de regio bij Aniane, worden de wijnen op de markt gebracht onder de appellation IGP Saint-Guilhem-Le-Désert. Actueel is het totale wijngoed onder leiding van de zonen van weilen Aimé Guibert.